Macarons au chocolat au lait et praliné

macarons chocolat praliné

Certains d’entre vous l’attendent depuis quelques temps, alors comme promis, je vous livre ma recette des macarons au chocolat au lait et praliné. J’avais prévu de mettre la recette pour Noël mais mes photos n’étaient pas de très bonne qualité! Alors j’ai préféré recommencer. Lire la suite

Florentins aux amandes et fruits confits

florentins de noel

Les florentins sont des gourmandises que j’ai toujours aimé! Un palet à base de miel, d’amandes et de fruits confits dont une face est recouverte de chocolat.

La période de Noël est pour moi le meilleur moment pour en confectionner et la proposer sur votre table de Noël ou bien l’offrir en cadeaux gourmands. Vous allez faire des heureux! Lire la suite

Les Sprits

sprits maison

 

Les sprits ou biscuits viennois, vous connaissez ? Ce sont les petits biscuits de chez « Delacre », à la texture sablée et fondante à la fois. Aujourd’hui, je vous propose de les réaliser vous même avec une recette très proche de la recette industrielle qui provient du blog que j’adore « C’est ma fournée ». Lire la suite